En Flandre, le vélo fait plus parti du mode de vie qu’en Wallonie. 14,5% des Flamands l’utilisent chaque jour comme moyen de transport, contre 3,4% des Wallons. Mais les deux roues ne se résument pas au transport, ils peuvent aussi être un loisir agréable. Sa pratique se développe ces dernières années en Wallonie grâce à ce genre d’initiative.

« Des voies d’avenir qui utilisent des chemins anciens ». Christian Merveille, chanteur et conteur pour enfant, a une certaine émotion dans la voix quand il parle du réseau RAVeL. Petit retour en arrière.

En octobre 1995, la Communauté française crée le RAVeL, réseau autonome des voies lentes. Ce sont des itinéraires routiers réservés aux cyclistes, piétons, cavaliers et personnes à mobilité réduite. Ils couvrent aujourd’hui environ 2000 km du territoire Wallon. Retrouver les joies simples de la promenade à vélo constitue un élément moteur de ce projet. Des chemins de halage et des voies ferrées désaffectées sont réaménagées pour concevoir les parcours. La formule, plutôt discrète au départ, soulève rapidement un fort enthousiasme. Secret du succès ?

  «  L’aventure s’ouvre au coin de la rue  »

Les cyclistes sont unanimement ravis par les RAVeL. Christian Merveille, cycliste chevronné en plus d’être conteur, trouve « extraordinaire cette fête du vélo très familiale, on rencontre beaucoup de gens, on se réapproprie les voies anciennes et l’aventure s’ouvre au coin de la rue, en découvrant au passage des chemins de traverse ».  Chacun à son rythme, les participants « papottent » et « des amitiés se créent ». « C’est un vrai plaisir, il y a une ambiance bon-enfant, on découvre des coins incroyables que l’on continue à fréquenter par la suite » précise Marie-Hélène Vanderborght, journaliste télé et radio.

Tout le monde y est le bienvenu et le vélo est ainsi de plus en plus apprécié en Wallonie. Adrien Duveneau se rappelle qu’il devait y avoir une cinquantaine de personnes à la première randonnée, il y en a aujourd’hui deux à trois mille.

La nouvelle saison du Beau vélo de RAVel arrive à grand pas. Une grande nouveauté souhaitée par l’animateur va voir le jour cette année : l’équipe prévoit une randonnée en Flandre au mois d’août, dans la région de La Panne. L’occasion pour Wallons et Flamands de se retrouver autour de cette passion commune du vélo.

Une des force de ces rendez-vous : partager un moment fort où chacun a sa place, les valides comme les personnes à mobilité réduite. Tout est prévu pour eux, comme tient à le souligner Philippe Gloaguen, directeur du Guide du Routard y ayant participé. « Etant personne à mobilité réduite, j’ai été frappé qu’on pense aussi à nous. Je me souviens d’une grande côte d’au moins 500m, avec un ami on a pensé qu’on n’y arriverait jamais. Or l’équipe de la RTBF avait prévu une voiture break dans laquelle nous sommes montés avec nos vélos. C’était touchant de sensibilité. ». Lui qui a fait cette émission est ému : « par rapport à tout ce que je connaîs comme émission française, le beau vélo est l’expérience la plus belle à laquelle j’ai assisté entre l’animateur et les auditeurs. Faire appel aux gens, se donner rendez-vous pour une petite ballade, je trouve ça formidable ». Il évoque avec le sourire cet arrêt dans une boulangerie que les randonneurs ont dévalisé et parle de moments rares de partage avec tout le monde.

Adrien Joveneau, journaliste de la RTBF, a l’idée de créer une émission radio. Il lance sur Vivacité « Le beau vélo de RAVeL ». On doit la formule à l’inénarrable Benoît Poelvoorde. A l’époque le journaliste, qui fréquente ces sentiers cyclistes, note que « personne ne connaissait le réseau RAVeL ». L’émission se place dans la foulée de ces randonnées et lui « sert de vitrine médiatique, elle favorise son développement ». Sur les ondes, on invite le grand public à redécouvrir pendant l’été le plaisir de se promener à bicyclette. Adrien Joveneau organise des randonnées le samedi lors desquelles les amateurs de bicyclette  se joignent à la caravane de Vivacité pour un après midi de rencontres et de convivialité : une expérience extraordinaire.

Maciej Giertych, eurodéputé polonais auteur d'un pamplet antisémite portant le logo du Parlement européen a reçu aujourd'hui un blâme du président du Parlement, Hans-Gert Poettering. Ce dernier a déclaré "regretter profondément ce qui est objectivement une violation sérieuse des droits fondamentaux, et en particulier de la dignité des êtres humains, auxquels notre institution adhère fortement".

Si l'eurodéputé persiste dans sa prise de position, il pourrait faire l'objet de sanctions plus lourdes comme la privation de ses indemnités ou même sa suspension. Faut-il attendre qu'il développe encore davantage ses thèses antisémites pour prendre ces sanctions? Il paraît étonnant que de tels propos lui vaille simplement un avertissement qui s'apparente plus à une heure de colle. En tout cas il rentre dans l'Histoire en étant le premier eurodéputé a recevoir un blâme. Brillant... (Belga)

C'est l’ébullition ce mardi à l’école n°4 de la Place Bethléem. Les enfants de deuxième primaire participent dans la bonne humeur à « l’atelier du goût » animé par Alain Boschman, chef coq, sous les yeux de Marie Arena, ministre-présidente de la Communauté française chargée, de l’éducation. Les yeux bandés, ils découvrent de nouveaux goûts comme cette salade de tomate aux crevettes qui remporte un franc succès. Il faut au départ dépasser sa peur de l’inconnu. Diogo, un des écoliers, s’«amuse beaucoup avec ces jeux ». Il «aime bien manger plein de choses différentes» et pense à devenir cuisinier.

La Communauté française souhaite lutter contre l'obésité chez l'enfant depuis plusieurs années. Pour cela les ministres Marie Arena, Catherine Fonck et Claude Eerdekens ont lancé le programme de promotion des attitudes saines. En matière d’alimentation, « l’état des lieux des cantines » , réalisé en mars dernier, se concrétise par un programme pour les écoles axé sur quatre points : formation du personnel de cuisine ; éducation aux goûts et aux saveurs ; labellisation des écoles ; réalisation d’un guide pratique pour des cantines scolaires de qualité.

Il y aura 240 « ateliers du goût » dans les écoles primaires de la Communauté française. Ceux-ci seront animés par 17 grands chefs (voir encadré). Ils ont répondu présent pour transmettre aux plus jeunes leur passion du goût et des saveurs. Marie Arena souligne l’importance de « sensibiliser les enfants car ils sont vite enfermés dans certains goûts alimentaires » . Elle ajoute que « le fait de titiller leurs papilles de façon ludique leur permet de s’ouvrir plus facilement ».

Les écoliers goûtent ainsi à divers ingrédients qu’ils essayent de reconnaître. Ils doivent répondre à un petit test-jeu qui les incite à utiliser le nez, la bouche mais aussi les mains. Ils sont unanimement ravis, une petite fille projette de « faire des crevettes à la tomate » à sa maman. L’impact immédiat auprès des écoliers semble certain, il reste à déterminer à terme si leurs habitudes alimentaires en dehors de l’école s’amélioreront.

Trois questions à Alain Boschman, chef coq animateur d'atelier du goût

Racontez-nous votre« atelier du goût » ? 

J’essaye de faire découvrir aux enfants trois sens : le goût, l’odorat, et le toucher. On leur fait d’abord sentir des choses connues comme le café, la lavande, la vanille, le tabac, le cacao. Puis je leur fait toucher, les yeux bandés, différentes textures comme  de la farine, du sucre, des raisins secs, du fromage râpé. Je leur fait goûter des fruits comme l’ananas, la mandarine, l’orange, la pomme. Enfin ils boivent de l’eau sucrée, salée, au citron ou au pamplemousse. Ils doivent à chaque fois essayer de deviner ce qu’ils goûtent, sentent ou touchent.

Pourquoi participez-vous à ce type d’action ?

Cela fait six ans que je fais ça. Je fais gratuitement un suivi dans les écoles et auprès des écoliers au fil des années. Je crois qu’il faut bouger par rapport à l’obésité, il faut la combattre en rendant du plaisir à la bouffe et pas en supprimant les fast-food. Faire des jeux avec les enfants me plaît, le côté ludique leur permet de s’ouvrir. Je tire une satisfaction énorme quand à la fin les marmots m’applaudissent et viennent m’embrasser. Ils ne trichent pas, ils mangent vos paroles et vous font confiance. Il faut de l’instinct, beaucoup de cœur pour travailler avec eux. Mais aujourd’hui où c’est mon jour de congé, c’est ma bulle d’oxygène.

Pensez-vous que ce programme puisse porter ces fruits dans la lutte contre l’obésité notamment ?

J’espère qu’on va pouvoir changer un petit quelque chose, pour le moment c’est sûr que ce sont des paillettes. J’aimerais pouvoir sensibiliser au moins dix pour cent des enfants avec l’atelier et je m’investis complètement là dedans. J’espère que le plaisir de l’alimentation va l’emporter mais même si on aimerait changer les choses je n’ai pas de baguette magique. Il faut aussi que tous les acteurs concernés s’impliquent : les parents mais aussi les hommes politiques.